I le pisinisi faleaiga faatauva i aso nei, o le tu matilatila e le o se mea faatauvaa. O fale'aiga e masani ona fa'atupe tele i fa'asalalauga, fa'asalalauga fa'aagafesootai, ma mea fa'apitoa e faatosina mai ai tagata fa'atau. Ae ui i lea, o se tasi fale'ai tauagafau Amerika, Urban Flavors, na faia se isi auala, faʻaaogaina faʻailoga moli e fausia ai se faʻailoga e manatua pea ma faʻaulu ai feoaiga. O lenei mataupu o loʻo faʻamaonia ai le malosi o faʻailoga lelei e avea o se maketi maketi i totonu o fale talimalo.

Le Tulaga

O loʻo i totonu o auala pisi o Portland, Oregon, Urban Flavors na tatalaina ona faitotoʻa i le 2019 o se faleaiga faʻaonaponei faʻafefiloi faʻafefiloi mea faʻalotoifale ma meaʻai a le lalolagi. E ui lava i iloiloga lelei a tagata faatau ma meaʻai fou, na muamua tauivi le faleaiga e faatosina mai tagata faʻatau. Na faamalamalama mai e le pule o Jessica Collins, “Na matou iloa e tusa lava pe lelei meaai ma auaunaga faaleuo, e le o tulaga ese le matou faleaiga i le vasa o pisinisi i lo matou eria.”

Faatasi ai ma le utiuti o tupe tau maketi, na sailia ai e Jessica se fofo e mafai ona tupu ai se aafiaga vave. O le taimi lena na ia liliu atu ai i faailo pusa moli e avea o se elemene autu e faʻavaeina ai se faʻailoga malosi.

Fuafuaina o le Fa'ailoga Atoatoa Pusa Malamalama

O le laasaga muamua o le faia lea o se mamanu e pu'eina ai le igoa o le faleaiga. Na galulue fa'atasi Jessica ma se kamupani fa'ailoga fa'apitonu'u e fausia se fa'ailoga fa'ailoga moli fa'atafafa a le LED e atagia ai le fa'atauaina o le fale'aiga o le lelei, fatufatua'i, ma le fa'aonaponei.

O le mamanu na fa'aalia ai le igoa o le fale'aiga i le mata'utia, fa'aaganu'u lomitusi, fa'amalamalamaina i se ata pogisa, fa'apipi'i. O se ata olaola o le tui ma le naifi o loʻo faʻapipiʻiina ma se kelope mataʻutia ua faʻaopoopoina se paʻi faʻataʻitaʻi, e faʻaalia ai le tuʻufaʻatasia o tofo faʻalotoifale ma faʻavaomalo.

Na faamamafaina e Jessica le taua tele o le vaega o le mamanu. “Na matou mananaʻo i se mea e mataʻina le vaai, ae e lava le lalelei e fai ma sui o le atamai o a matou ipu.

Le Tulaga Fa'ata'atia

E ui o le mamanu o le pusa moli e taua tele, o lona tuʻuina sa tutusa le taua. Na filifili le fale'aiga e fa'apipi'i le fa'ailoga i luga a'e o lona faitoto'a, fa'amautinoa le va'aia mai le ala savali pisi ma le fetaulaiga ala lata ane. Ina ia fa'ateleina lona a'afiaga i le po, na fa'aopoopoina ai fa'ailoga fa'aopoopo o le LED e fa'amalamalama ai le vaega o lo'o si'osi'omia ai, ma fa'atupuina ai se susulu mafanafana ma fa'afiafiaina.

O lenei tulaga fa'ata'atia e le gata ina fa'amamafaina ai le nofoaga o le fale'aiga ae na fausia ai fo'i se nofoaga fa'a-Instagram mo tagata fa'atau e pu'e ata, ma fa'alautele atili ai le va'aiga a Urban Flavors i luga o fa'asalalauga lautele.

Le Aafiaga

Sa toetoe lava a vave ona maua taunuuga. I totonu o vaiaso talu ona faʻapipiʻi le faʻailoga o le pusa moli, na vaʻaia ai e le faleaiga se faʻaopoopoga 30% o tagata faʻatau savali. E manatua e Jessica, “E tutū tagata i fafo e vaavaai totoʻa i le faailoilo, ma na fai mai foʻi nisi na latou ō mai i totonu ona o le faailo na faaoso ai i latou.”

I tua atu o le faatosinaina o tagata fou, na avea foi le faʻailoga ma vaega taua o le faʻailogaina o le faleaiga. O ata o le faʻailoga faʻamalamalamaina na amata ona faʻaalia i luga o faʻasalalauga faʻasalalau faʻatasi ma hashtags pei o UrbanFlavorsPortland ma FoodieAdventures, faʻamalosia le faʻaogaina o le faleaiga i luga ole laiga.

I le tausaga na sosoo ai, na faʻalauteleina ai e Urban Flavors lona aapa atu, talimalo i mea tutupu ma galulue faʻatasi ma tagata faʻamalosi, aʻo tausia uma le faʻailoga moli e avea o se vaega tutotonu o lona faʻaaliga vaaia.

Lesona A'oa'oina

O le manuia o Urban Flavors o loʻo faʻaalia ai le tele o lesona mo pisinisi i le fale talimalo:

1. E Taua Uluai Manatu

O se fa'ailoga fa'ailoga malamalama lelei e mafai ona maua ai se lagona tumau, fa'ailoa atu se tala o se fa'ailoga ma fa'atauga i sekone. I le tulaga o Urban Flavors, o le faʻailoga na puʻeina ai le faʻailoga faʻaonaponei ma le faʻapitoa o le faleaiga, valaʻaulia tagata e tofo i se mea uiga ese.

2. Tulaga Fa'ata'atia e Fa'atupu I'uga

E o'o lava i fa'ailoga sili ona mata'ina e mafai ona fa'aletonu pe a le fa'atulaga lelei. E ala i le tuʻuina o le pusa moli i totonu o se nofoaga maualuga-vaʻaia, Urban Flavors faʻateleina lona gafatia e faatosina mai ai tagata savavali ma avetaavale.

3. Fa'ailoga e fai ma Meafaigaluega Fa'atau

A'o mana'omia le maketiina fa'atekinolosi, mea faigaluega fa'atauga fa'aletino e pei o fa'ailoga moli e tumau pea le mamana. E le gata ina latou fa'atosina tagata fa'atau i luga o le 'upega tafa'ilagi ae mafai fo'i ona faia se sao taua i le fa'alauiloaina i luga ole laiga e ala i mea e gaosia e tagata fa'atau.

Le Lumana'i o Fa'ailoga i Fa'ailoga

A'o aga'i i luma tekinolosi, o lo'o fa'aauau pea le fa'atupuina o fa'ailoga o le pusa moli, e ofoina atu ai le malosi o fa'amalama, uiga fegalegaleai, ma mamanu fa'alelei. O faleaiga ma pisinisi laiti e mafai ona manuia mai le tuʻufaʻatasia o ia faʻailoga i totonu o la latou taʻiala lautele.

Mo Jessica ma le 'au i Urban Flavors, o le fa'ailoga moli e le na'o se mea teuteu; o se fa'atusa o la latou faigamalaga ma tulaga fa'atauaina. “E ofoofogia le auala na suia ai e le tasi faailoga la matou pisinisi, e le na o le malamalama—ae e uiga i le savali o loo matou auina atu.”

I totonu o se lalolagi o loʻo avea ai le faʻailoga o mea uma, o le tala o Urban Flavors e avea o se faʻataʻitaʻiga faʻaosofia o le auala e mafai ai e pisinisi laiti ona ausia faʻaiʻuga tetele ma faʻailoga fatufatuaʻi, mafaufau lelei, ma tuʻu lelei.